Hotel Restaurant Schönau Peine
Hotel Schönau Peine
Hotel, Restaurant und Bar für Tagungen und Feierlichkeiten
À la carte, Bankett und Buffet, bis zu 800 Essen
Seit 2013 modernisieren wir in einzelnen Etappen die küchentechnischen Einrichtungen
2013
Umbau Küche
Anrichtepass mit Wärmeschränken und Wärmebrücke
Vorbereitung mit Kühltischen, Arbeitstischen und Wandschränken
Kochblock mit Fritteuse, Herd, Induktionsherd und Griddlepfanne
Fabrikate:
MKN, CoolCompact
2015
Umbau Spülküche
Korbtransportmaschine mit Zu- und Ablauf
Fabrikate: Meiko
Erneuerung Schnellkochkessel
Fabrikate
MKN
2017
Ausstattung Buffet mit Einbaugeräten, Induktionswok, Ceran-Warmhaltestationen und Grillplatte
Fabrikate:
Bohner, Weisser
2019
Erneuerung Kombidämpfer
Fabrikate:
Rational
