Großküchenprojekte

Referenzen

Haus Wartburg - Evangelisches Alten- und Pflegeheim


Senioreneinrichtung mit 110 Bewohnern, tägliche Vollverpflegung
2019 haben wir die Küche komplett umgebaut und saniert.


Warmproduktion

Gartechnik mit 2 VarioCookingCenter  und 3 Kombidämpfer
Integration von  Bestandsgeräten
Schockfroster zur Cook & Chill Produktion
Arbeitsschrankanlage für die Vorbereitung

Fabrikate:

CoolCompact, MKN, Rational

Kaltproduktion

Einfahrkühlschrank und Durchfahrkühlschrank

Eck-Arbeitsschrankanlage mit Kühltisch und Wandhängeschränke

Fabrikate

CoolCompact, CNS

Spülküche

Durchschub-Doppelkorb-Spülmaschine mit Zu- und Ablauf
Wasserenthärtung

Fabrikate:

Brita, Meiko





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